Subscribe to my channel
Lhoksukon- Persediaan daging meugang dalam rangka menyambut bulan suci Ramadhan1445 Hijirian di Aceh Utara, dinilai cukup untuk memenuhi permintaan masyarakat.
Saat ini persediaan ternak sapidan kerbau sebanyak 4.954 ekor terdiri dari Sapi Betina Tidak Produktifsebanyak 435 ekor, Sapi Australia 208 ekor, Sapi Jantan 3.951 ekor, Kerbaujantan 487 ekor, dan kerbau betina tidak Produktif 233 ekor.
Hal itu diungkap oleh KepalaBidang Peternakan Dinas Perkebunan, Peternakan dan Kesehatan Hewan KabupatenAceh Utara, drh Cut Teti Udiati, Sabtu (9/3). “Untuk harga dagingnyasekitar Rp 160 ribu hingga Rp 180 ribu perkilogram.
drh Cut Teti Cut teti mengatakan, sapi dankerbau yang dipotong merupakan hewan peliharaan masyarakat.Untuk memastikan daging meugangaman dikonsumsi, drh Cut Teti mengatakan sebelum dilakukan pemotongan pihaknya menurunkan tim dokter hewan disetiap kecamatan untuk melakukan pemeriksaanhewan yang akan disembelih itu.
“Pengecekan itu juga untukmemastikan daging sapi atau kerbau yang dijual di pasar tradisional aman untukdikonsumsi,”pungkasnya.
